تسجيل الدخول إلى حسابك
انشاء حساب على بوابة بلدية دبي للمنشأة الغذائية والمستخدم
ومن ثم الدخول على الموقع الإلكتروني
DM Food Elite
تحقق من الأحقية
قم بتوفير المعلومات الأساسية والتحقق من أهليتك للمشاركة.
يجب أن تكون المنشآت الغذائية حاصلة على تصنيف
“A ”
في عمليات التفتيش على سلامة الغذاء منذ عام 2022.
أرسل مشاركتك
بعد التحقق من الأهلية يمكنك الوصول إلى جدول المعايير.
لكل معيار، اشرح كيفية التزامك بأفضل الممارسات في مؤسستك.
قم بتحميل أي أدلة داعمة ثم قم بتقديم الطلب.
برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية
كجزء من رؤية امارة دبي، أعلن المدير العام لبلدية دبي عن برنامج التميز في الأنظمة الغذائية في حفل افتتاح مؤتمر دبي الدولي السابع عشر لسلامة الأغذية في عام 2023. وسيكرم البرنامج المطاعم في امارة دبي التي أظهرت باستمرار الريادة في التميز في مجال سلامة الأغذية جنبا إلى جنب الالتزام بالاستدامة والتغذية والمسؤولية المجتمعية.
معايير التقييم
استكشاف شامل للمعايير الأساسية لتحقيق التميز في برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية.
سيكافئ البرنامج المؤسسات الغذائية في دبي التي تتمتع بسجل حافل في إدارة أنظمة سلامة الأغذية والتغذية والاستدامة والمسؤولية الاجتماعية.
الأسئلة المكررة
سيقوم البرنامج التابع لبلدية دبي بتكريم المطاعم في امارة دبي التي أظهرت باستمرار الريادة في التميز في مجال سلامة الأغذية بالإضافة إلى الالتزام بالاستدامة والتغذية والمسؤولية المجتمعية.
– سيتم اختيار الفائزين سنويًا بعد عملية تقييم واسعة النطاق من قبل مقيمين مستقلين.
يجب أن يتم التسجيل وتقديم المعلومات من خلال البوابة الإلكترونية التالية للبرنامج:
– ملاحظة: لن يتم قبول أي قناة أخرى لتقديم الطلبات. ويجب اكمال جميع الادخالات قبل 15 أغسطس 2024.
سيتم اختيار الفائزين سنويًا بعد عملية تقييم واسعة النطاق من قبل مقيمين مستقلين. وسيشمل ذلك التحقق من أوراق الاعتمادات والشهادات المقدمة من قبل المؤسسات الغذائية، والتقييم عن بعد بالإضافة الى التقييم في موقع المؤسسة، و المقابلات الشخصية.
سيتم تكريم نخبة من المطاعم من كل فئة من الفئات الثلاث التالية:
الفئة الأولى: أفضل ثلاثة مطاعم مستقلة والتي تقدم العشاء ليتم تناوله في المطعم.
الفئة الثانية: أفضل ثلاثة مطاعم تقدم العشاء ليتم تناوله في المطاعم التابعة للفنادق.
الفئة الثالثة: أفضل ثلاثة مطاعم أو كافتريات تقدم وجبات سريعة التحضير.
يجب أن يكون لدى المؤسسات الغذائية رخصة تجارية سارية المفعول في امارة دبي.
يجب أن تكون المؤسسات الغذائية حاصلة على تصنيف ” A ” في عمليات التفتيش على سلامة الغذاء في الأعوام التالية: 2022 – 2023 – 2024.
يجب ألا يكون لدى المؤسسات الغذائية أي انتهاكات أو مخالفات من أي عملية تفتيش من أي جهة تنظيمية.
يجب أن تكون جميع أدلة الامتثال للوائح والمعايير قابلة للتحقق من خلال الأدلة مثل الشهادات والتقارير.
انضم الى جلسات الدعم الأسبوعية التي ستعقد كل يوم جمعة
– يمكنك الاشتراك في هذه الجلسات عن طريق اللنك التالي:
